身体にイイ⁈「バコきシア」

５月も中旬に入り、梅雨入り前の超快適な時期を迎えましたね。

これでコロナさえ無ければ超ハッピーなんですが、、、

連日のニュースを見ていると、残念な事に、「我慢の限界」とか、「ちょっとなら大丈夫」とか、自分に都合のいい、訳の分からん事言って飲みに行ったり、遊びに行ったりしてる「身勝手な人達」が増えてますね。

何でそんなにコロナになりたいんですか？

これじゃ真面目に「自粛生活」してる人が報われないし、収束なんていつの事やら、、、

こんな時だからこそ、おうち時間を有意義に過ごしたい。

そう言う方もいると思います。

そんな方に向けて、今回は自分の鉄板な朝ごはん「バコきシア」の作り方をご紹介！

「バコきシア」の「バ」は「バナナ」の「バ」です。

はい、よく熟れたヒョウ柄をまとったバナナを用意します。

自分はいつも２本がデフォルトです。

皮をむいて、スプーンでバナナを細かく砕いて（切って？）行きます。

こんな感じ～！

「バコきシア」の「コ」は「ココナッツミルク」の「コ」～

と言う事で、市販のココナッツミルクを適量バナナにかけます。

自分はココナッツミルクジャンキーなので、スプーン大さじ８杯はかけちゃいますね！

「バコきシア」の「き」は「きな粉」の「き」～

と言う事で、きな粉を、これまた適量かけます。

好みにもよりますが、ポイントは

「バナナ」と「ココナッツミルク」と「きな粉」を混ぜ合わせた時に「ねっとり」する位がいいかもです！

もし粉っぽくなってしまったら、ココナッツミルクを足すか、少量の豆乳を投入して調整します。

（🐸地味にオヤジギャグを投入、、、はっ！！）

「ねっとり」感、伝わるかなあ～

ちょっと順番が変っちゃいますが、

「バコきシア」の「ア」は「アーモンド」の「ア」～

と言う事で、アーモンドを10粒かけます。

これも特に根拠は無いんですが、なんか丁度いいじゃないですか、10粒って(;^_^A

ちなみにアーモンドは一日20粒くらい食べるのがいいらしいので、夜に10粒そのまんま食べてます。

んんん？？！！　アーモンド以外の何かもかかってるぞ！

って思われた方は鋭い！

実は先日の人間ドックで、コレステロールや血糖値が引っ掛かり、それには「クルミ」が良い事を知り、追加トッピングしてます。

そして、これもお好み、コーンフレークやオールブランと言った「シリアル」をふりかけます。

これで「食感がサクサク」、すんばらしく良くなりますよ！

「バコきシア」の「シ」は「シナモン」の「シ」～

と言う事で、シナモンを適量ふりかけます。

ちなみに自分はコストコのでかいサイズの「ベトナムシナモン」を使ってます。

まあ何でもそうですが、シナモンって摂りすぎると肝機能に良くないらしいですね。

そんな訳で、出来上がりです！

自分は毎日、気負わずに、分量は適当に、アバウトな感じで作ってます。

なんせ、どの食材も好きなもんばかりですから。

バナナ、ココナッツミルク、きな粉、シナモン、アーモンド、

そして今ではバージョンアップして、クルミとシリアルもプラス！

どれも健康に良いとされる食材ばかりなので、きっと「身体にイイ！」と勝手に思ってます。

さらに、甘味料は使ってませんが、バナナを中心とした食材を使っているので、程よい「スイーツ感」があって、たまらなく美味いっ！！

皆さんもぜひ「自己責任」で作ってみて下さい。

それでは今日はこのへんで・・・